第二天一早,柳青青就听到了外边淅淅沥沥的声音,今天果然下雨了。
可能是因为近期一起早起的原因,她没有赖床,只要清醒了就直接起床了。
在屋里简单的活动了一会儿,柳青青打着油伞径直朝着厨房走去。
炉膛里的火早就熄灭了,打开锅盖之后,就闻到了一股浓郁的卤肉香味。
柳青青拿着筷子挑出了一小块,咬一口,醇香四溢,滋味缠绵,独特卤汁让每一口都充满惊喜,入口即化的感觉真是让人回味无穷。
“嗯,不愧是商城里排名第一的卤料包,做出的成品味道就是香!”
柳青青心里想着,想着今天早上能吃的量,柳青青拿起了昨天准备好的干净大盆,把锅里剩余的卤肉和猪头肉从锅里捞了出来。
然后在另外一个锅里添上水,把米淘净之后,盖上锅盖后,略带生疏的把火点燃后添上柴后,就准备起了卤肉拼盘。
味道也不用再调了,简单的把肉切好之后,直接装进了盘子里。
这时候王秦氏也收拾好了,柳青青先是让她试吃了一下做好的猪头肉。
王秦氏应该是第一次吃这么丰富香味的东西,眼睛瞬间就亮了起来。
“你还别说,青青你做出的这个卤肉还真好吃。不仅口感好,味道也很不错,好吃!”
“娘,以后我会经常做好的,我也一定会照顾好你们的!”
柳青青亲昵的和王秦氏说着,接下来迎接她的就是王秦氏的各种夸奖。
接下来,王秦氏和面做饼子,柳青青则是开始处理起了猪脑。
等锅里的水开之后,她舀出了一些,将猪脑放入开水中浸泡一分钟,用牙签挑破表面的膜,轻轻撕掉筋膜,用细小的水流冲洗干净。
这还多亏了某音视频,让她能清晰的记住怎么处理猪脑花。
接着将处理好的猪脑洗净切成块状,用砂锅焯水去除腥味,放入清汤中加入姜片和料酒,小火慢炖30分钟。
据说脑花具有改善情绪、提高认知能力的神奇功效。这主要得益于脑花中富含的dhA等不饱和脂肪酸,能够健脑益智。
这也是她想试着去做的原因,培养聪明崽崽要补脑开始。
早饭做好之后,淅沥沥的雨也停了。幸亏昨天晚上他们熬夜把肉处理了一下,不然的话今天再想处理也会比较麻烦。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:宿主她有了空间后,只想单干 异国强占,宝贝又抓到你了 诸天无敌战神 空灵异境之两界共主 三国之冠军侯 天才小队说,就这! 天道?抗得住我一剑再说 帝圣女娲 0713:活该 琅琊榜同人:风起长林调整本 国足招揽我?百亿富二代表示配吗 豪门下场凄惨,听保姆爆瓜改命 星际学院试炼 狐妖:云观世间 穿成恶女巴掌沾碘伏我边扇边消毒 岳孙曰岐黄养生相声合集 和霸道军少闪婚后真相了 金陵烬未央卷 星际雇佣兵 可是一开始我也不知道
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续